• Camilla Larsen

    9

    OPPSKRIFT - Grill sunt i sommer!

    • Publisert 11.06.2014 klokka 17:16
    • Kategori: Oppskrifter

    Heisann dere! 

    I dag er det tid for en ny oppskrift her på bloggen. Det begynner å bli en stund siden sist så jeg fant ut at i dag var en fin dag å poste en oppskrift. Vi har, som mange andre, startet sommertradisjonen med grilling ute i det fine været. Det finnes virkelig ikke noe bedre enn å sitte ute å grille når sola skinner og det er varmt. Likevel er det ofte at grillmaten ikke blir fullt så sunn som man skulle ønske, så her kommer en liten oppskrift til et sunnere grillalternativ, nemlig sjampinjong-sliders! Det er sikkert mange som har prøvd tradisjonelle sliders, eller miniburgere om du vil, og de smaker veldig godt! Oppskriften under er beregnet til 2-3 personer. 


    Dette trenger du: 

    • 1 pk karbonadedeig á 400 gram
    • 1/4 løk
    • 1 egg
    • Valgfritt krydder
    • 6 stk sjampinong

    Slik gjør du: 

    • Ha karbonadedeig, løk, egg og krydder i en bolle og bland godt sammen (Gjerne med kjøkkenmaskin)
    • Bruk hendene og form seks burgere av kjøttmassen. (Lag de ekstra flate, de skrumper inn på grillen)
    • Legg burgerne på grillen

    • Del sjampinjongene på langs.

    • Når burgerne nesten er ferdig stekte, varm sjampinjongene på grillen.

    • Legg opp sliderene slik du ville gjort med vanlige burgere. Jeg valgte å ikke ha noe ekstra grønnsaker eller dressing på slideren min ettersom vi grillet cherrytomater i tillegg, men det er absolutt ikke en dum idé. Forslag til ting du kan ha på slideren din: Tomat, agurk, dressing, salat, sylteagurk, ost eller bacon. 

    • Sjampinjongen min ble litt mye stekt, men HUSK at sopp alltid må gjennomstekes. Rå sopp kan være farlig! 

    Klare til å nytes! 

    - Kommer du til å prøve disse? 






     

    9 kommentarer

    Marit

    11.06.2014 kl.17:47

    Er også lurt å la burgeren være flatere i midten fordi den hever seg mest der så da får du et mer gjennomstekt resultat ;)
    Marit: Takk for tips! :)

    Marita Beate

    11.06.2014 kl.17:54

    Så kjempegodt ut! Disse skal prøves :)
    Marita Beate: Så bra! De smakte nydelig! :)

    Ragnhild

    11.06.2014 kl.18:07

    Slafs, dette må prøves.

    At rå sjampinjong ikke er bra var News for meg..
    Ragnhild: Så bra! :D Jeg har i alle fall lest mange steder at det er farlig!
    så godt ut :D

    Sol Runesdóttir

    12.06.2014 kl.01:40

    Det så utrolig godt ut! :D Håper du fortsetter med å dele mattips /inspirasjon :)

    Karoline Stenseth Stette

    12.06.2014 kl.23:37

    Nam, denne oppskriften kommer jeg til å ta i bruk en gang :)

    Skriv en ny kommentar

    Camilla Larsen - 17 år og planlagt gravid

    Velkommen til bloggen min!

    Mitt navn er Camilla Larsen, og jeg er en jente på 17 år. Jeg bor i Haugesund sammen med min forlovede, Sondre, og datteren vår, Adelen som ble født 18/02/14. Jeg går på musikklinja på Skeisvang VGS.

    På bloggen min skriver jeg om livet som mamma, men også andre sider av livet mitt. Trening og kosthold er en stor og viktig del av livet mitt, og jeg har til nå gått ned over 30 kg siden jeg ble mamma. Interiør, oppskrifter og personlige innlegg er også å finne på bloggen min.

    Kontakt/sponsing:
    camillallblogg@hotmail.com

    Bloggist.no - Toppliste for bloggere

    Kategorier

    Arkiv

    Siste innlegg

    Lenker

    Bloggdesign

    Bloggdesign fra RRH Webdesign
    hits