• Camilla Larsen

    19

    OPPSKRIFT - Sukkerfri sjokoladekake

    • Publisert 21.06.2014 klokka 11:11
    • Kategori: Oppskrifter

    Heisann dere! 

    Nå er det tid for en ny oppskrift her på bloggen! Denne gangen er det en sukkerfri sjokoladekake som står på menyen. Oppskriften er liten, så dersom du skal ha en langpanne må du nok lage den så stor som 4-5 dobbel. Jeg synes likevel denne lille oppskriften er helt ypperlig, for da slipper man å sitte med kake i lange tider etterpå. Formen jeg bruker til denne oppskriften er en liten form fra IKEA med målene 26x20. Kaken blir ikke så veldig høy i den formen, så en enda mindre form er bare positivt. 


    Dette trenger du:

    • 2 egg
    • 50 g sukrin
    • 50 g sukrinmelis (evt 25 g sukrinmelis og 25 g sukrin gold) 
    • 50 g hvetemel (eller annet mel) 
    • 30 g valgfri tørrvare - jeg brukte sjokoladeproteinpulver
    • 15 g kakaopulver (mer dersom du ønsker kraftigere smak)
    • 50 g mager kesam
    • 1 ts bakepulver

    Slik gjør du:

    1. Sett ovnen på 200 grader
    2. Visp egg, sukrin og sukrinmelis til eggedosis
    3. Tilsett resten av ingrediensene og visp godt sammen
    4. Ha røren i smurt eller bakepapirkledd form 
    5. Stek midterst i ovnen i 10 min

    Jeg valgte å ikke lage glasur til kaken, og i stedet strø sukrinmelis over den. Dersom du ønsker en glasur finnes det mange alternativer. Du kan enkelt finne oppskrift på en glasur på nett og så erstatte sukkeret med sukrin eller annen søtning. Du kan også lage en peanøttglasur av peanøttmel, sukrin gold og vann. Man må bare prøve seg frem med mengden til man finner en passende konsistens. 

    Jeg endte igjen opp med en veldig fornøyd mann i huset da jeg laget denne kaken, så jeg tar det som en bekreftelse på at den var god. Jeg likte den i alle fall veldig godt selv! Det som er veldig viktig å huske på er at kaken ikke må stå for lenge i ovnen, for da blir den tørr. Denne kaken kan nytes med god samvittighet! 

    - Kommer du til å prøve denne kaken?


     

    19 kommentarer

    Oda Helene Hjørnevik

    21.06.2014 kl.11:12

    Så utrolig fin blogg du har! Hadde blitt glad hvis du kommenterte tilbake ! :-) Hadde også vært koselig om du tok turen innom min blogg ogsåå :-D
    Så utrolig god ut!! :)
    Marielle: Det var det også! :D

    ♡ Charlotte Ludvigsen

    21.06.2014 kl.11:45

    å nam, den så god ut!
    Charlotte Ludvigsen: Den var kjempedeilig! :)

    livjudit

    21.06.2014 kl.12:41

    Dette så skikkelig godt ut! Er enig med deg bedre med en liten kake som blir oppspist enn en som vi har i lengre tid og små spiser på hele tiden :)
    livjudit: Ja, og i tillegg er det best når kaken er nybakt! :)
    Den så utrolig god ut! Må nok teste denne oppskriften en gang i sommer :)
    Gudrun Marie: Så bra! :D Den er kjempegod! :)

    Sol Runesdóttir

    21.06.2014 kl.13:21

    Denne oppskriften bokmerket jeg faktisk! :P Hvor fant du den? ^^
    Sol Runesdóttir: Jeg har bare prøvd meg frem med ingredienser selv! :)

    Sol Runesdóttir

    21.06.2014 kl.13:28

    Impressive ^^, Skal prøves ut!
    Sol Runesdóttir: Så bra! :D

    Sunniva Elvevold

    21.06.2014 kl.16:49

    Den så sykt god ut! :)
    Sunniva Elvevold: Det var den! :)

    Kristine

    21.06.2014 kl.17:26

    Det skal jeg ihvertfall prøve ! :D Takk for oppskriften ! <3
    Kristine: Så bra! :D Bare hyggelig! :)

    Jenny Raquel

    21.06.2014 kl.19:19

    Den så helt herlig ut!
    Jenny Raquel: Det kan jeg love deg at den var også! :D

    Skriv en ny kommentar

    Camilla Larsen - 17 år og planlagt gravid

    Velkommen til bloggen min!

    Mitt navn er Camilla Larsen, og jeg er en jente på 17 år. Jeg bor i Haugesund sammen med min forlovede, Sondre, og datteren vår, Adelen som ble født 18/02/14. Jeg går på musikklinja på Skeisvang VGS.

    På bloggen min skriver jeg om livet som mamma, men også andre sider av livet mitt. Trening og kosthold er en stor og viktig del av livet mitt, og jeg har til nå gått ned over 30 kg siden jeg ble mamma. Interiør, oppskrifter og personlige innlegg er også å finne på bloggen min.

    Kontakt/sponsing:
    camillallblogg@hotmail.com

    Bloggist.no - Toppliste for bloggere

    Kategorier

    Arkiv

    Siste innlegg

    Lenker

    Bloggdesign

    Bloggdesign fra RRH Webdesign
    hits