• Camilla Larsen

    4

    OPPSKRIFT - Sunn vanilje- og kanelkake!

    • Publisert 25.07.2014 klokka 13:07
    • Kategori: Oppskrifter

    Heisann dere! 

    Det begynner å bli en stund siden sist jeg har delt en oppskrift med dere, så jeg fant ut at nå var tiden inne! Denne gangen får dere oppskriften på en herlig vanilje- og kanelkake, som kan minne veldig om krydderkake. Kaken er selvfølgelig veldig kalorifattig så det er ingenting i veien for å kose seg med denne også i ukedagene! Det er som vanlig en liten oppskrift (jeg brukte form på 26x20 cm) så dersom du vil ha en større form må du nok doble oppskriften et par ganger. 

    Dette trenger du:

    • 2 egg
    • 30 g sukrinmelis
    • 30 g sukrin gold
    • 85 g hvetemel
    • 15 g bakeprotein/vaniljeproteinpulver
    • 2 ts bakepulver
    • 1/2 ts vaniljepulver
    • 50 g mager (vanilje)kesam (kan byttes ut med smør om ønskelig)
    • Kanel 
    • Melk til passe konsistens

    Slik gjør du:

    • Sett ovnen på 200 grader
    • Bland sammen alle ingrediensene utenom melk. Pass på at det ikke er klumper.
    • Tilsett litt og litt melk i røren til du får en passe konsistens. Den skal hverken være for fast eller for rennende. 
    • Hell røren i enten en smurt eller bakepapirkledd form og stek midterst i ovnen i 15-20 minutt. 
    • Nytes best nystekt, gjerne med vaniljeis eller noen av sommerens friske bær. 

    Jeg skal ærlig innrømme at jeg tror (har ikke prøvd) at denne kaken hadde blitt bedre med smør i stedet for mager kesam, MEN når man lager kake i ukedagene gjelder det å holde kalorinivået nede. Dersom jeg en gang skal lage kaken til en større anledning kommer jeg nok til å bruke smør i stedet! :) 

    - Kommer du til å prøve denne oppskriften?


    4 kommentarer

    Marte

    25.07.2014 kl.15:17

    Ser kjempegodt ut! Alltid fint med sunne kaker man kan kose seg med :)

    karolinejohannessen

    25.07.2014 kl.16:00

    nam! :D

    Heidi Olsen

    26.07.2014 kl.15:03

    Den så utrolig god ut! Må testes ut en gang :D

    Therese Bråthen<3

    26.07.2014 kl.15:20

    Denne oppskriften skal prøves ! :) den så super god ut ! :) Å den passer til meg som tenker veldig på kalorier ! :)

    Skriv en ny kommentar

    Camilla Larsen - 17 år og planlagt gravid

    Velkommen til bloggen min!

    Mitt navn er Camilla Larsen, og jeg er en jente på 17 år. Jeg bor i Haugesund sammen med min forlovede, Sondre, og datteren vår, Adelen som ble født 18/02/14. Jeg går på musikklinja på Skeisvang VGS.

    På bloggen min skriver jeg om livet som mamma, men også andre sider av livet mitt. Trening og kosthold er en stor og viktig del av livet mitt, og jeg har til nå gått ned over 30 kg siden jeg ble mamma. Interiør, oppskrifter og personlige innlegg er også å finne på bloggen min.

    Kontakt/sponsing:
    camillallblogg@hotmail.com

    Bloggist.no - Toppliste for bloggere

    Kategorier

    Arkiv

    Siste innlegg

    Lenker

    Bloggdesign

    Bloggdesign fra RRH Webdesign
    hits