• Camilla Larsen

    19

    OPPSKRIFT - Tacograteng med søtpotet!

    • Publisert 29.07.2014 klokka 11:21
    • Kategori: Oppskrifter

    Heisann dere! 

    Forrige uke prøvde jeg ut ulike matretter med søtpotet! Vi startet med å prøve Linda Stuhaugs søtpotetlasagne som ble en stor hit, så jeg bestemte meg derfor for å prøve meg litt ut selv med søtpotet. Eksperimenteringen resulterte i en nydelig tacograteng som dere skal få oppskriften på nå. Vanligvis bruker vi makaroni i tacogratengen vår, men søtpotet er sunnere og mer næringsrikt, og i tillegg smakte det nydelig!

    Dette trenger du:

    • 1 pk karbonadedeig á 400 g
    • 2 søtpoteter (300-400 g)
    • Valgfri grønnsaker (f.eks mais, løk, paprika)
    • 1 dl lett creme fraiche
    • 1 pk tacokrydder eller lag ditt eget (det gjorde vi):
    • (Tomatpuré, paprikakrydder, hvitløkspulver, chillipulver, pepper, og annet ønsket krydder. Smak til)
    • Litt revet ost



    Slik gjør du:

    • Sett ovnen på 175 grader.
    • Stek karbonadedeigen og ha i ønsker kryddertype og evt grønnsaker. Når du er fornøyd med krydderet, tilsett 1 dl lett creme fraiche. 
    • Skrell og kutt opp søtpotet i små biter. 
    • Bland sammen karbonadedeig og søtpotet og hell over i en ildfast form.
    • Strø over litt revet ost, gjerne mager ost. 
    • Stek midterst i ovnen i 30-40 minutt. 

    Tacogratengen ble, som lasagnen, en stor hit. Det smakte utrolig nydelig og i tillegg er den relativt sunn! Det skal sies at du sparer endel kalorier på å lage ditt eget tacokrydder da hovedingrediensen i det ferdige tacokrydderet er sukker. Oppskriften passer for 2-3 personer, helt avhengig av hvor mye man spiser. Jeg og Sondre hadde litt rester igjen. 

    - Kommer du til å prøve denne oppskriften?


    18 kommentarer

    Spirituality

    29.07.2014 kl.11:47

    Det så veldig godt ut.:)

    Marthine <3

    29.07.2014 kl.11:52

    Det så nydelig ut! :)
    Så kjekt å vere til inspirasjon! Det ser veldig godt ut :)

    Ole Petter

    29.07.2014 kl.11:56

    Herreguuud, den såg god ut! Kan ikke du bli kokk for St. Olavs i Trondheim da? Maten i kantina her er så som så... :-) Selv om de har mye godt også, da!

    CAMILLA SØRSETH

    29.07.2014 kl.12:06

    Det så godt ut!:)

    Jeg ble veldig frista.Jeg skal skrive den opp også håper jeg at jeg får smake den:)

    Ingrid

    29.07.2014 kl.12:30

    Ser godt ut :)
    Marthine: Det var det! :)
    Spirituality: Ja, det var herlig! :D
    Linda Marie Stuhaug: Det var nydelig! Det er mange av oppskriftene dine som har blitt prøvd her i huset! :D
    Ole Petter: Haha, du får gi dem oppskriften! :)
    CAMILLA: Så bra! :) Den var veldig god! :)
    Ingrid: Ja, det var kjempedeilig! :)

    Hilde

    29.07.2014 kl.14:00

    Takk for oppskrift! Holder på å lage ukesmeny og denne skal absolutt prøves i løpet av uka:)
    Hilde: Så bra! :D

    Therese Bråthen<3

    29.07.2014 kl.18:01

    Det så jo bare utrolig nydelig ut, dette skal prøves da vi elsker Taco begge to her hjemme ! :) Å hva er vel bedre enn å lage det på en annen vri :)

    Ronja Melanie

    29.07.2014 kl.19:30

    Mmm, så godt ut :-)
    Therese Bråthen: Så bra! Jeg håper det slår ann hos dere også! :D
    Ronja Melanie: Det var det! :)

    Therese Bråthen<3

    29.07.2014 kl.22:01

    Det gjør det nok helt sikkert kjenner jeg kjæresten min rett, han elsker jo alt av mat :) hehe

    Skriv en ny kommentar

    Camilla Larsen - 17 år og planlagt gravid

    Velkommen til bloggen min!

    Mitt navn er Camilla Larsen, og jeg er en jente på 17 år. Jeg bor i Haugesund sammen med min forlovede, Sondre, og datteren vår, Adelen som ble født 18/02/14. Jeg går på musikklinja på Skeisvang VGS.

    På bloggen min skriver jeg om livet som mamma, men også andre sider av livet mitt. Trening og kosthold er en stor og viktig del av livet mitt, og jeg har til nå gått ned over 30 kg siden jeg ble mamma. Interiør, oppskrifter og personlige innlegg er også å finne på bloggen min.

    Kontakt/sponsing:
    camillallblogg@hotmail.com

    Bloggist.no - Toppliste for bloggere

    Kategorier

    Arkiv

    Siste innlegg

    Lenker

    Bloggdesign

    Bloggdesign fra RRH Webdesign
    hits